老道外“三八冰棍”每天卖出上千根

去年 10 月，中华巴洛克三期华彩绽放，老道外的热度越来越高。最先进驻到街区的老字号餐饮品牌 " 三八饭店 " 也越来越火热，记忆中的 " 三八冰棍 " 回归，更成为许多老哈尔滨人远道奔赴而来的一个念想。

有人远道奔赴买下千元冰棍

" 芝麻冰棍、麻酱冰棍，2 元一根！" 在道外北头道街三八饭店外卖窗口，工作人员边吆喝着边用扫码枪为购买者结账，不断有市民游客停下脚步买根冰棍边走边吃。

在冰棍外卖窗口旁摆放着三八冰棍的品类及价目表，记者看到，传统老式的麻酱冰棍、芝麻冰棍，2 元一根；草莓冰棍等几种水果冰棍 7 元一根，现场制作的纯奶原味冰棍 5 元一根；文创大雪人冰棍 15 元一根。经营者牟振凯告诉记者，现在随着天气逐渐转暖，三八饭店的这个冷饮窗口也越来越火，现在各种口味冰棍每天能卖出上千根左右。

每天都有人专程从道里、南岗、江北等地特意到老道外品尝童年记忆中的老味道。还有市民一次购买了上千元三八冰棍打包带走。牟振凯说，他一共打包了 7 个保温箱，顾客主要买了两种传统口味冰棍和纯奶冰棍，要给南方朋友们品尝一下。现在每天有市民一次买走上百元的冰棍，为了带给家里人尝一下。

昔日老味道曾是 " 冰城一绝 "

说起目前店里的招牌老口味——芝麻冰棍，牟振凯告诉记者，当年 " 芝麻冰棍 " 可是三八饭店的一绝，上个世纪八九十年代，制作冰棍还没有那么多先进的设备和工艺，但三八饭店却凭着当时比较先进的技术制作出了这种让芝麻均匀分布在奶液之中的芝麻冰棍，这在那个年代也算是一绝。

夏天去三八饭店买一根芝麻冰棍边走边吃，也成为许多哈尔滨人心中一道抹不去的青春记忆。牟振凯说，现在每天来饭店就餐的市民游客，很多也都会在就餐之后，再点上一份冰糕，也是想要再品尝一下三八冰棍的老味道。

来源：哈尔滨新闻网

记者：周辰   文 / 摄 / 视频