2025吉林市松花湖开江鱼美食季将于4月26日全新上线

来源：环球网

【环球网文化综合报道】冰雪消融，松江花开，一年一度的松花湖开江鱼美食季将拉开吉林市春夏文旅的帷幕。近日，吉林省政府新闻召开2025吉林市松花湖开江鱼美食季暨春夏季文旅活动新闻发布会。会上公布，4月26日至5月12日，2025吉林市松花湖开江鱼美食季将全新上线。

“滚滚遥源出不咸，大东王气起龙潜”。乾隆帝曾赋予吉林市“大东”的别称。近年来，吉林市紧紧围绕“大东山水迎天下”这一城市主题，持续擦亮“雾凇之都·滑雪天堂”和“清凉胜境·诗画松江”两大城市品牌，全力构建全域、全季、全时、全要素、全链条的浪漫之城、冰雪之城、文博之城、欢乐之城、红色之城。

松花湖是东北地区最大的人工湖，水质清澈优良，盛产肉质细嫩、口感鲜美的“三花一岛”，也就是鳌花、鳊花、鲫花和岛子鱼，其中“鳌花”在中国著名的“四大鲜”中也占有一席之地。为了让游客在美好的时令品尝到正宗的松花湖开江鱼，吉林市推出了两条品鱼街、六个鱼市集，还在长春新设了销售网点。来到吉林市，还可以品味锅包肉、人参宴、乌拉火锅、煎粉等特色美食，以及霓虹厦门街、烟火老北关等13条特色美食街区。

此外，吉林市已开放84家文博场馆。吉林市博物馆是国家一级博物馆，收藏着世界上最大的石陨石；吉林文庙博物馆是中国四大孔庙之一；吉林机器局博物馆是洋务运动时期东北最早、最大、最先进的兵工厂旧址；吉海铁路总站旧址博物馆曾在2014年被央视评为“中国最文艺火车站”；官参局博物馆生动还原了吉林人参的历史沿革。

据悉，吉林市还将在5月份举办北山民俗庙会、国粹华章—京剧展示月活动，6月份举办吉林市第三届露营文化季，7月份举办“我的暑假在松花江上”主题活动，8月份举办吉林市避暑休闲季等。滑雪场的夏季模式也将开启，万科松花湖、北大湖两大滑雪场将分别于4月、5月与游客见面，呈现夏天主题系列活动。河南街、东市场两条百年老街焕新升级，世纪广场万种商品、休闲品茗，朱雀国际赛车公园购物嘉年华，全犬种宠物国际冠军展等，将为游客朋友们提供更加多样化的活动和购物体验。

值得关注的是，吉林市马拉松已晋级为世界田联金标赛事，将于5月18日鸣枪开跑；2025年凯乐石东北100松花湖跑山赛将于8月份在万科松花湖度假区开赛；端午假期，当地还将举办国际龙舟邀请赛。松花湖上的休闲垂钓大赛、摩托艇表演赛、浆板竞技赛等赛事将陆续举办。（本文内容综合自吉林省人民政府新闻办公室发布会实录/安绮）