并非谣言!10万人研究发现:这个点前吃早餐,糖尿病风险降低59%
餐桌上,那碗白花花的米饭,现在成了“过街老鼠”,人人喊打。
升糖指数蹭蹭往上窜,脂肪堆积速度堪比火箭发射,好像吃一口,这辈子就得跟糖尿病、肥胖症锁死。
刘大伯,我见过他,老糖友了。
你说这药吃多了,谁心里能舒坦?
总觉得像个定时炸弹,指不定哪天就爆了。
听街坊邻居说少吃主食能控血糖,他那眼睛,一下子就亮了。
肉,那可劲儿造,绿叶菜也挑着贵的买,就那米饭、馒头,能不碰就不碰。
血糖?
那是降了点,可好景不长,啪叽一下,晕倒了。
送到医院,医生说,低血糖引起的酮症酸中毒,差点就没了。
还有雅雅,小姑娘,心思都在那几两肉上。
打开手机,全是“不吃主食,七天暴瘦”的帖子,看得她坐立不安。
每天对着食堂的饭菜,跟受刑似的,只敢扒拉几根菜叶子。
结果呢?
头发跟秋天的落叶似的,哗哗地掉,大姨妈也罢工了,脸色蜡黄,看着都吓人。
最后,也倒了。
这俩人,一个想跟血糖较劲,一个想跟体重死磕,都把主食当成了敌人,结果呢?
把自己给坑了。
主食,真就那么十恶不赦?
我查过资料,《柳叶刀》上有一项研究,跟踪了四十多万人,时间跨度,二十五年。
这可不是闹着玩的数据。
结论是啥?
碳水化合物,吃得太少不行,吃得太多也不行,得适中。
说白了,米饭馒头,你得吃,但得有个度。
不吃主食,身体会出啥幺蛾子?
最直接的,就是血糖不稳。
碳水化合物,那是血糖的燃料,你不给油,发动机能正常运转?
血糖就像脱缰的野马,忽高忽低,谁受得了?
情绪也得跟着遭殃。
你知道吗,碳水化合物能影响大脑里一种叫五-羟色胺的物质,这玩意儿,能让你心情愉悦。
不吃主食,心情就像北京的雾霾天,灰蒙蒙的。
姑娘们,更得注意。
月经这事儿,可不是闹着玩的,它得靠营养支撑。
长期不吃主食,身体会觉得“揭不开锅了”,先停了你这个月的“工资”,保命要紧。
还有,嘴里会冒出一股臭味,那是身体在燃烧脂肪,产生的酮体在作怪。
想象一下,你跟人说话,一张嘴,一股臭味,多尴尬?
营养不良,那就更别提了。
身体没能量,只能拆东墙补西墙,把蛋白质也当柴火烧了。
时间长了,啥毛病都出来了。
那主食,到底该怎么吃?
记住三个字:杂、适、配。
杂,就是种类要多。别老想着精米白面,糙米、燕麦、、土豆,换着花样来。
适,就是量要适中。一天吃多少,心里得有个数,别暴饮暴食,也别抠抠搜搜。
配,就是粗细搭配。米饭里掺点糙米,馒头里加点全麦粉,口感好,营养也更全面。
说到这儿,我还想说个事儿。
前阵子,有研究人员在《国际流行病学杂志》上发了篇文章,他们研究了十万多人,发现早上九点以后才吃早餐的人,比八点前吃早餐的人,得糖尿病的风险高了百分之五十九!
这可不是危言耸听。
早餐,对我们来说,太重要了。
它就像一把钥匙,打开一天能量的大门。
要是迟到了,整个身体的节奏都会乱套。
那三餐,啥时候吃最好?
早餐,七八点吃,别拖到九点以后。
午餐,跟早餐隔四到六个小时。
晚餐,最好别超过七点。
吃饭这事儿,真不是小事。
吃对了,身体舒坦,心情也好。
吃错了,轻则难受,重则住院。
所以,别再妖魔化主食了。
它不是敌人,它是朋友。
好好跟它相处,你会发现,健康其实很简单。
你可能会问,说了这么多,到底该怎么办?
其实,答案就在我们自己心里。
去了解自己的身体,去倾听它的声音。
然后,选择适合自己的饮食方式。
别盲从,别跟风,更别拿自己的健康开玩笑。
这才是对自己负责。
也是对生命最大的尊重。