广州渔民新村餐厅数量又将“-1”，昔日“餐饮明星”为何近年频频关店？

渔民新村及其集团旗下餐厅，在广州数量又将“-1”。“五一”假期前，位于越秀区广州大道中富力东山新天地的渔民新村（杨箕店），贴出公告称将在5月15日完全停业。记者5月7日现场看到，餐厅暂仍正常营业，仍有不少顾客光顾。对于这一昔日广州的“餐饮明星”近年来频频“关店”，顾客在线上线下皆有看法。记者观察发现，餐厅的一些经营手法，让老顾客不满，并影响餐厅经营。

餐厅暂时正常营业，顾客赶着用掉会员卡充值

记者5月7日中午在渔民新村（杨箕店）看到，餐厅在一楼入口设置了告示，提醒顾客因租赁合同到期，该店将逐步暂停营业，并将在5月15日完全停业；该告示同时提醒使用充值会员卡的顾客仍可持会员卡到渔民新村旗下其他分店消费。

记者搭乘电梯来到位于4楼的餐厅大堂，看见午饭时间餐厅经营大致正常，大堂餐桌基本被顾客坐满，供应海鲜、烧腊的明档货源及食品充足，暂未见因停业在即而出现的食品菜式“缺货”现象。